SEARCH RESULT

Kurutma bir ısı ve kütle geçiş olayıdır. Belli bir zamanda maddenin kuruma şartlarını sağlayan ve farklı birimlerden oluşan (yoğuşma, ısıtma, nem alma ve verme, fan, kompresör ve pompa vb.) tümüne kurutma sistemi denir. Günümüzde yaygın olarak gıda ürünlerini kurutmak için kullanılan kurutma sistemleri farklı birçok sanayi kolunda da (deri, kağıt, çimento, kimya) kullanılmaktadır. Kurutma sistemlerinde yüksek performans ve istenilen zamanda kurutma sağlamak için hava sirkülasyon hızı önemli hususlardan biridir. Bu nedenle hava sirkülâsyonunu gerçekleştiren fan ekipmanı sisteme uygun bir şekilde tasarlanıp imalat edilmelidir. Bu çalışmada, kurutma sistemlerinde hava sirkülasyon hızına etki eden fan çapı, fan kanat sayısı ve fan kanat kalınlığı parametreleri göz önünde bulundurularak en uygun değerler için 3B yazıcıyla prototip fan tasarımı yapılabilir. Sistemin istenilen parametrelerine göre tasarlanan ve prototip imalatı yapılan fan sistemleriyle, daha az enerji ile kısa zamanda kurutma imkanı sağlayacak hava akımı üretilebilecektir. Drying is a heat and mass transition event. Drying system consisting of different units (condensate, heating, dehumidification and supply, fans, compressors and pumps, etc.) that provides the drying conditions of the substance at a certain time is called drying system. Today, drying systems are widely used for drying food products and are used in many different industries (leather, paper, cement, chemistry). High performance in drying systems and air circulation speed to provide drying at the desired time is one of the important issues. For this reason, the fan equipment which performs air circulation must be designed and manufactured in accordance with the system. In this study, a prototype fan design has been made with 3D printer considering the fan diameter, fan blade number and fan blade thickness parameters affecting air circulation speed in drying systems. With this design, a fan type has emerged which will allow drying in a short time with less energy.

International Congress on 3D Printing (Additive Manufacturing) Technologies and Digital Industry
3D-PTC2019

Gökhan Ünlü Mustafa Bozdemir