SÜRE AYARLI YENİ BİR GAZLI OCAK TASARIMI
Aybegüm Numanoğlu Hüseyin Rıza Börklü
AbstractYaşlı bireylerin yaşam alanlarını daha güvenli ve konforlu hale getirerek, kimseye bağımlı olmadan yaşamalarını sağlayacak düzenlemeler yapmak gereklidir. Yaşlıların yüksek oranda kendi evlerinde, aşina oldukları ortamlarda yaşamayı tercih ettikleri araştırmalar sonucunda ortaya konmuştur. Bu nedenle yaşlıların evlerini kendilerine uygun hale getirmek, barınma seçenekleri arasında en uygun olanıdır. Yaşlı bireylerin kendi evlerinde yaşamlarını sürdürebilmeleri bir takım günlük aktiviteleri de kendi başlarına yapabilmelerini gerektirmektedir. Yemek pişirmek bu aktivitelerden biridir. Yaşlıların kendi başlarına yemek pişirmelerini sağlamak, kendi evlerinde kimseye bağımlı olmadan yaşamalarını kolaylaştıracaktır. Ancak yiyecek hazırlama sırasında kullanılan ocaklar yaşlılıktaki yeti kayıpları dikkate alınmadan tasarlanmaktadır. Bu çalışma kapsamında yaşlıların kavrama, görme algılama gibi kısıtlarına rağmen yaşamlarını konforlu bir şekilde sürdürmeleri için evde sıkça kullandıkları ocaklar için bir kavramsal tasarım çalışması yapılmıştır. Bu tasarım çalışması Pahl ve Beitz’in sistematik tasarım yaklaşımına dayanmaktadır. Çalışma, problem tanımlama, fonksiyon şeması ile formüle etme, seçenekler oluşturma ve seçenekler arasından seçim yapılması aşamalarından oluşmaktadır. Kavramsal tasarımı yapılan süre ayarlı ev tipi gazlı ocak ile yaşlı bireylerin evde tek başlarına güvenli biçimde yemek pişirebilmeleri mümkün olacaktır. It is necessary to make arrangements that will make the living areas of the elderly individuals safer and more comfortable and enable them to live without being dependent on anybody. It has been revealed that elderly people prefer to live in their own homes and in environments where they are familiar. Therefore, making the homes of the elderly suitable for them is the most suitable accommodation option. The fact that elderly people living in their own homes requires a number of daily activities on their own. Cooking is one of these activities. Helping the elderly to cook food on their own will make it easier for them to live without being dependent on anyone in their own homes. However, the hobs used during food preparation are designed without considering the disability of elderlies. In the scope of this study, a conceptual design study was carried out for the quarries that the elderly frequently used at home to keep their lives comfortably despite the limitations such as comprehension and vision perception. This design study is based on Pahl and Beitz's systematic design approach. The study consists of defining problems, formulating them with the function scheme, creating options and selecting from the options. With the conceptual design of the domestic gas hob, it will be possible for the elderly to cook safely at home.